Вітамін В₉ (фолієва кислота, фолацин) за фізико-хімічними властивостями відноситься до групи водорозчинних вітамінів. Молекула фолієвої кислоти складається із похідної птеридину, n-амінобензойної кислоти та глутамінової кислоти.
Фолієва кислота відіграє життєво важливу роль у рості та розвитку клітин завдяки участі у метаболізмі амінокислот та нуклеотидів, необхідних для синтезу, відновлення та метилювання ДНК. За участі вітаміну В₉ відбувається синтез азотистих основ, нуклеотидів та нуклеїнових кислот, гліцину, креатину, метіоніну. Найбільш виражено фолацин стимулює еритропоез, тромбопоез, сприяє нормальному утворенню і функціонуванню білих кров’яних тілець, допомагає оновленню білків у тканинах, які швидко регенерують, позитивно впливає на продуктивну роботу мозку, підтримує імунну систему, допомагає засвоювати інші вітаміни групи В, сприяє природній пігментації шкіри. [1]
Вітамін В9 запускає ріст та нормальний розвиток нових клітин в людському організмі і зберігає цілісність ДНК. Порушення цих процесів можуть призвести до росту злоякісних пухлин, тому фолацин здатний запобігати розвитку онкохвороб. [2] Також фолієва кислота відіграє важливу роль при вагітності, особливо на ранніх термінах. У плода відбувається інтенсивний поділ клітин, закладаються майбутні органи і тканини, особливо важлива правильна закладка нервової трубки. Збої цих процесів призводять до вад розвитку майбутної дитини - відхилення нервової системи (аненцефалії, гідроцефалії), порушення формування кінцівок, пороки серця. Крім того, дефіцит вітаміну В₉ при вагітності може викликати порушення формування плаценти і навіть переривання вагітності. [3]
При гіповітамінозі синтез ДНК сповільнюється та утворюються аномальні варіанти ДНК, що швидко руйнуються. При цьому, в першу чергу, страждають клітини і тканини, які часто оновлюються - кров та епітелій. Наслідком цього є розвиток мегалобластної анемії, яка проявляється блідістю шкірних покривів тіла, загальною слабкістю, швидкою стомлюваністю. Також можливий розвиток макроцитарної анемії, спру, анемії Аддісона – Бірмера.
Окрім цього, знижується кількість інших елементів крові - тромбоцитів і лейкоцитів, можливий розвиток лейко- і тромбопеній, що пов’язано з пригніченням проліферації кровотворних клітин.
Фолієва кислота є важливою для утворення нових клітин крові, біохімічних реакцій, функціонування нервової системи, репродуктивного здоров’я. Для підтримки оптимального рівня вітаміну В9 в крові необхідно його щоденне надходження в організм. Незбалансоване харчування, вживання алкоголю, порушення всмоктування організмом негативно позначається на засвоєнні поживних речовини. Щоб уникнути серйозних проявів авітамінозу, необхідно повноцінно харчуватися і приймати фолієву кислоту в складі біологічно активних препаратів. [4]
Список використаних джерел:
1.https://belok.ua/blog/ua/foliyeva-kyslota-v-chomu-koryst/
2.https://www.csdlab.ua/analyzes/vitaminy/foliyeva-kyslota-vitamin-b9
3.https://www.bsmu.edu.ua/blog/4766-vitamin-v9-abo-dlya-chogo-potribna-folieva-kislotass/
4.https://naurok.com.ua/dzherela-vitaminiv-fiziologichni-procesi-na-yaki-vplivayut-vitamini-284278.html
|