Протягом останніх п’яти років загальна площа органічних сільськогосподарських земель зросла в Україні в 1,5 рази, а експорт органічної продукції в 2017 році в грошовому вимірі перевищив $90 млн. За оцінками експертів, темпи розвитку органічного виробництва в Україні в 5,5 рази вище, ніж у Європі та в 4,9 рази – ніж у світі.
За офіційною статистикою Україна посідає 11-те місце серед європейських країн за загальною площею сільськогосподарських угідь, сертифікованих як органічні. Але при цьому органічні землі займають менше 1% з 42,7 млн га сільськогосподарських земель в Україні.
З усього обсягу продажів органіки 90% припадають на експорт і лише 10% – на внутрішній ринок. Загалом в Україні виробляється понад 400 найменувань органічної продукції. Найбільше її купують Нідерланди, Німеччина і Великобританія, але загалом українську органіку «беруть» більш ніж 40 країн.
Основними органічними експортними товарами з України є зернові – кукурудза, пшениця, ячмінь, олійні - соняшник, бобові, дикорослі ягоди, гриби, горіхи і трави. За даними швейцарсько-українського проекту «Розвиток органічного ринку в Україні» Дослідного інституту органічного сільського господарства (FiBL), у 2017 році органічний експорт з України досяг 264 тис. т, а значення органічного експорту становило близько $90 млн.
Вперше з України експортували органічний мед в 2017 році, а вже наступного року обсяги становили 300 тонн. Обсяг експортованої замороженої малини також значно зріс за останні 3 роки і торік досяг понад 400 тонн. З'явився перший український виробник органічного цукру – ТОВ «Дедденс Агро», який став основним на європейському ринку органічного цукру з обсягом виробництва понад 800 тонн.
В FiBL відмічають, що все більше українських операторів мають намір продати не тільки сировину, але й перероблені продукти. Наприклад, у 2018 році значно збільшився експорт органічної соняшникової олії [1].
Відносно основних етапів розвитку органічного руху в Україні, то виділяються наступні:
• 1994 – Зареєстровано Міжнародну благодійну організацію «Інформаційний центр «Зелене досьє»;
• 1996 – Зареєстровано перше органічне підприємство – ПП “Агроекологія”;
• 1997 – Підписано договір між урядами України та Швейцарії щодо технічної та фінансової співпраці;
• 2003 – Вийшло в світ перше в Україні документальне відео про органічне виробництво;
• 2004 – Зареєстровано Асоціацію учасників біовиробництва «БІОЛан Україна»;
• 2005 – Зареєстровано Федерацію органічного руху України;
• 2007 – Зареєстровано український орган сертифікації “Органік стандарт”;
• 2007 – Перша органічна продукція українського виробництва з’явилась в торговельних мережах;
• 2008 – Відкриття першого спеціалізованого магазину “Натур Бутік”;
• 2009 – Вперше українська органічна продукція презентована на БіоФах;
• 2009 – Відбувся перший Всеукраїнський ярмарок органічних продуктів;
• 2011 – Проведено перше суб-регіональне оглядове дослідження «зеленої економіки» для Вірменії, Молдови та України;
• 2013 – Зареєстровано Спілку виробників сертифікованих органічних продуктів «Органічна Україна»;
• 2014 – Набрав чинності Закон «Про виробництво та обіг органічної сільськогосподарської продукції та сировини»;
• 2014 – Офіційне відкриття першого Національного павільйону України на БіоФах;
• 2014 – Державна підтримка органічного виробництва вперше закладена в держбюджеті;
• 2015 – Органічне виробництво названо одним з пріоритетних напрямків розвитку АПК;
• 2016 – Запуск органічного порталу OrganicInfo;
• 2016 – Презентовано Державний логотип України для маркування органічних продуктів;
• 2017 – Національний павільйон України на виставці БіоФах вперше представлений заступником міністра Мінагрополітики;
• 2017 – Зареєстровано «Український Органічний Кластер»;
• 2018 – Презентація першого офіційного відеоролику «Organic in Ukraine»;
• 2019 – Україна ввійшла до топ-5 постачальників органічної продукції до ЄС;
• 2019 – Введення в дію Закон України «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції» № 2496, який було прийнято Верховною Радою України 10 липня 2018 року [2].
Cписок використаних джерел:
1. Органічна Україна в інфографіці [Електронний ресурс]. – Режим доступу: https://agroportal.ua/ua/publishing/infografika/organicheskaya-ukraina-v-infografike/.
2. Етапи розвитку органічного виробництва [Електронний ресурс]. – Режим доступу: https://organicinfo.ua/stages/.
|
Голосування 
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License
Знайшли помилку? Виділіть помилковий текст мишкою і натисніть Ctrl + Enter