За своєю господарською значущістю свинарство як національно ідентична галузь в Україні традиційно посідає перше місце серед інших галузей тваринництва.
Діяльність в умовах світової економічної кризи, скорочення споживання на внутрішньому і бар’єри виходу на світові ринки збуту м’ясної продукції вимагає від сільськогосподарських товаровиробників модернізувати й інтенсифікувати виробництво продукції свинарства з метою підвищення якості та конкурентоздатності своєї продукції. Це обумовлює необхідність удосконалення систем управління підприємств, надання їй стратегічної спрямованості шляхом покращення якості та ефективності інформаційної бази сучасного менеджменту. Удосконалення системи управління не можливе без застосування нових підходів до формування інформаційної системи про фінансовий стан підприємства, яку без належної організації бухгалтерського обліку отримати не можливо.
Відповідно до законодавства, що регулює ведення бухгалтерського обліку в Україні підприємства можуть складати фінансову звітність за національними положеннями (стандартами) бухгалтерського обліку та/або міжнародним стандартами фінансової звітності.
В параграфі 5 Міжнародного стандарту бухгалтерського обліку 41 «Сільське господарство» наведено досить просте і широке визначення поняття «біологічні активи» - це живі тварини і рослини [1]. Але, дане визначення досить не чітке та багатозначне, адже не всі рослини і тварини можна віднести до активів, а тільки ті які приносять економічну корисність та прибуток від їх використання.
Відповідно до п. 4 П(С)БО 30 «Біологічні активи» «біологічний актив – це тварина або рослина, яка в процесі біологічних перетворень здатна давати сільськогосподарську продукцію та/або додаткові біологічні активи, а також приносити в інший спосіб економічні вигоди» [2].
Для цілей бухгалтерського обліку біологічні активи свинарства можуть класифікуватися за різними ознаками.
З метою удосконалення управління виробничими процесами свинарських підприємств наведено класифікацію біологічних активів свинарства, що полягає в розмежуванні та поділі їх на окремі групи за певними ознаками (таблиця 1).
Таблиця 1
Класифікація біологічних активів галузі свинарства
Джерело: сформовано з використанням [3].
Об'єктом бухгалтерського обліку біологічних активів свинарства виступають однорідні групи біологічних активів, які складаються з певних статево-вікових (технологічних груп).
В залежності від технології і організації виробництва продукції свинарства на товарних (репродукторних та відгодівельних) і племінних (репродукторах, заводах спеціалізованих комплексах із закінченим циклом виробництва) підприємствах можуть визначатися різні статево-вікові групи свиней. Два альтернативних поділи на групи наведено в таблиці 2.
Таблиця 2
Перелік статево-вікових груп свиней
Джерело: сформовано з використанням [4]
З метою калькулювання собівартості продукції свинарства виділяють такі об’єкти планування та обліку виробничих витрат: основне стадо свиней (свиноматки, хряки-плідники і поросята до відлучення), свині на вирощуванні, свині на відгодівлі. Крім того, на спеціалізованих підприємствах відповідно до існуючої технології можуть встановлюватися такі об’єкти планування та обліку виробничих витрат в свинарстві: поросята відлучені, ремонтний молодняк, ремонтні свинки та кнурці, свиноматки та кнури, що перевіряються.
Зазначена класифікація біологічних активів свинарства дозволяє відповідним чином організувати їх оцінку, планування, облік , контроль і зібрати релевантну інформацію про процеси і результати біологічних перетворень для аналізу економічного потенціалу свинарства, доходів і витрат, розробки конкретних управлінських рішень щодо підвищення ефективності діяльності підприємств.
Для підвищення ефективності використання біологічних активів необхідно продовжувати пошук шляхів удосконалення організації бухгалтерського обліку сільськогосподарських підприємств, в тому числі і тих, що займаються свинарством.
Список використаних джерел:
1. Міжнародний стандарт фінансової звітності 41 «Сільське господарство». [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://minfin.gov.ua/control/uk/publish/article/main?art_id=92410&cat_id=92408.
2. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 30 «Біологічні активи». Затверджено Наказом Міністерства фінансів України від 18 листопада 2005 № 790.
3. Лугова О .І . Облік біологічних активів свинарства як складова управління економічним потенціалом галузі / О.І Лугова // Особливості сучасного функціонування та розвитку фінансової системи: національні та міжнародні аспекти: тези доповідей учасниківІ Всеукраїнської науково - теоретичної інтернет - конференції студентів і аспірантів, 14-15 листопада 2013 р., м. Миколаїв / Міністерство аграрної політики та продовольства України; Миколаївський національний аграрний університет; обліково - фінансовий факультет; кафедра фінансів і кредиту; кафедра бухгалтерського обліку . – Миколаїв: МНАУ, 2013. – 100 с.
4. Бухгалтерський облік на сільськогосподарських підприємствах / Огійчук М.Ф., Плаксієнко В.Я., Панченко Л.Г. та ін.: За ред. проф. М.Ф. Огійчука. – К.: Вища освіта, 2008. – 800 с.
|
Голосування 
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License
Знайшли помилку? Виділіть помилковий текст мишкою і натисніть Ctrl + Enter